Cebolla caramelizada

¡Aprende a hacer cebolla caramelizada para darle un toque diferente a tus platos!




INGREDIENTES


  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Un poquito de sal


ELABORACIÓN


-Pelar y cortar las cebollas en juliana.

-Cocinar en una olla a fuego lento las cebollas con un poquito de sal.

-Tapar la olla y seguir cocinando, removiendo de vez en cuando para que no se peguen, hasta que las cebollas estén blandas.

-Añadir el azúcar y cocinar 5 minutos más.  

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