Aliño chino

Si alguna vez te has preguntado como se hace el aliño que le ponen a las ensaladas en los restaurantes chinos, aquí tienes la respuesta.

En los ingredientes he puesto vinagre de vino blanco porque es muy fácil de encontrar en cualquier tienda, pero si tienes la oportunidad de conseguir vinagre de arroz, no lo dudes y usalo para preparar este aliño.




INGREDIENTES


  • 25 gr. de azúcar glass

  • 25 ml. de vinagre de arroz o de vino blanco

  • 1 cucharada de aceite de girasol

  • 1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN


-Triturar con la batidora todos los ingredientes.

-Dejar reposar en la nevera durante 2 horas.

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