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Okaka onigiri

Esta receta la encontré en la web Recetas Japonesas y me la apunté para prepararla porque me llamó la atención tanto por la presentación como por los ingredientes que llevaba.
Aunque yo he realizado la misma presentación, puedes darle la forma que quieras al arroz así que... ¡pon a trabajar tu imaginación!
Si quieres ver la receta original, puedes hacerlo desde este enlace:
http://www.recetasjaponesas.com/2017/05/okaka-onigiri.html



INGREDIENTES

300 gr. de arroz para sushi 3 cucharada de salsa de soja 10 gr. de katsuobushi 1 lámina de alga nori
ELABORACIÓN

-Mezclar el katsuobushi con la salsa de soja.
-Añadir la mezcla anterior al arroz y remover con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
-Cortar el alga nori en tiras alargadas.

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